老干妈蒸鸡腿的做法 老干妈蒸鸡腿怎么做

“一道超级下饭，香嫩又够味的~好吃还不贵，哈哈！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

老干妈蒸鸡腿的做法步骤

• 1、鸡腿剁小块。

• 2、放姜片焯一下水。

• 3、冲洗干净。

• 4、锅里倒入适量油，放姜片，大蒜爆香。

• 5、倒入鸡腿，料酒，生抽，老干妈翻炒片刻，加少许盐，胡椒粉，鸡精调味。

• 6、土豆洗净去皮。

• 7、切成小块，放入碗中。

• 8、炒好的鸡腿盛入碗中，上蒸锅水开后，蒸三十分钟左右即可。

• 9、成品图。