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老火靓汤猪骨煲的做法 老火靓汤,猪骨煲清补凉 老火靓汤猪骨煲怎么做

老火靓汤猪骨煲的做法 老火靓汤,猪骨煲清补凉 老火靓汤猪骨煲怎么做

其实这个我也不知道叫啥汤,我们叫老火靓汤。

食材明细

主料
  • 猪骨 (适量)
辅料
  • 赤莲 (适量)
  • 党参 (适量)
  • 玉竹 (适量)
  • 北芪 (适量)
  • 薏米 (适量)
  • 芡实 (适量)
  • 沙参 (适量)
  • 莲子 (适量)
  • 红枣 (适量)
调料
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

老火靓汤猪骨煲的做法步骤

  • 老火靓汤猪骨煲的做法 老火靓汤,猪骨煲清补凉 老火靓汤猪骨煲怎么做 第2张

    1、所有的材料。

  • 老火靓汤猪骨煲的做法 老火靓汤,猪骨煲清补凉 老火靓汤猪骨煲怎么做 第3张

    2、材料都洗一下。

  • 老火靓汤猪骨煲的做法 老火靓汤,猪骨煲清补凉 老火靓汤猪骨煲怎么做 第4张

    3、猪骨头也洗干净。

  • 老火靓汤猪骨煲的做法 老火靓汤,猪骨煲清补凉 老火靓汤猪骨煲怎么做 第5张

    4、把材料(除了红枣)和猪骨头放进高压锅。

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    5、根据家人的量去加水。

  • 老火靓汤猪骨煲的做法 老火靓汤,猪骨煲清补凉 老火靓汤猪骨煲怎么做 第7张

    6、大火烧开,转小火煲15~20分钟。

  • 老火靓汤猪骨煲的做法 老火靓汤,猪骨煲清补凉 老火靓汤猪骨煲怎么做 第8张

    7、下气后再加红枣再煲两分钟,这一细节可以去掉,直接把红枣和材料同一时间加进去煲

  • 老火靓汤猪骨煲的做法 老火靓汤,猪骨煲清补凉 老火靓汤猪骨煲怎么做 第9张

    8、只要加一点点盐就可以了。

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    9、补中益气的老火汤就煲好了。

小窍门

这是一款老少皆宜的老火汤。