抹茶白巧纸杯蛋糕的做法 日式抹茶白巧纸杯蛋糕 抹茶白巧纸杯蛋糕怎么做

“抹茶和白巧克里搭配，甜中带涩，香浓而不腻的味道，超简单的日式纸杯蛋糕做法哦~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

抹茶白巧纸杯蛋糕的做法步骤

• 1、鸡蛋打到碗里，打蛋器打到蛋黄泛乳白并浓稠

• 2、倒入过筛的糖分和底粉

• 3、切半，搅拌均匀

• 4、加入香草精和融化的黄油继续搅拌

• 5、做好的蛋糕糊倒入纸杯里，倒满纸杯的5分之4左右

• 6、放入预热到160度的烤箱里，烤15分钟

• 7、白巧克力放入微波炉，高温融化30秒左右拿出来，继续用余热融化剩下的巧克力，加入热好的奶油，搅拌均匀。

• 8、放入抹茶粉，搅拌均匀，做好的巧克力酱放凉直到变得浓稠，挤到烤好的蛋糕上，撒上点缀，完成。