肉末榄菜四季豆的做法 肉末榄菜四季豆怎么做

“这道榄菜肉末四季豆是非常下饭的一道菜，据说在餐馆里点击率也很高。肉末的香味加上榄菜的味道，非常好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末榄菜四季豆的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、将四季豆清洗干净焯水。

• 3、焯好水的四季豆切丁备用。

• 4、大葱、生姜、大蒜分别切末。

• 5、炒锅中加入九三非转基因大豆油小火爆香葱姜蒜。

• 6、下入肉馅烹入料酒。

• 7、肉馅翻炒变色，加橄榄菜。

• 8、将橄榄菜炒出香味。

• 9、加入焯好的四季豆、盐翻炒至四季豆熟即可。

小窍门

预防四季豆中毒的方法非常简单，只要把全部四季豆煮熟焖透就可以了。