![家常榄菜肉末四季豆怎么做好吃又简单]( "家常榄菜肉末四季豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
四季豆 ：
适量 辅料
榄菜 ：
适量肉末 ：
适量 大蒜 ：
适量葱 ：
适量干辣椒 ：
适量 花椒 ：
适量 具体步骤
1. 四季豆洗净摘成小段备用
2. 油锅多油加热约八成 倒入四季豆开始煸炒 记得经常翻炒以免烧焦 四季豆煸到表皮皱起水分减少后盛出
3. 锅内留少许油 放入肉末炒熟 转小火倒入切成末的大蒜 葱和干椒 花椒炒香 之后放入一定量的瓶装榄菜一起翻炒 将之前煸好的四季豆加入 撒少许盐炒匀即可
4. 味道不比饭店来的差喔
烹饪技巧
四季豆大火煸透后更香，肉末也要炸透
