![色味俱佳的榄菜肉末四季豆怎么做好吃又简单]( "色味俱佳的榄菜肉末四季豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
橄榄菜 ：
30 四季豆 ：
150 猪肉末 ：
50 辅料
油 ：
适量 淀粉 ：
适量盐 ：
适量白糖 ：
适量蒜末 ：
适量干辣椒 ：
适量生抽 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![色味俱佳的榄菜肉末四季豆怎么做好吃又简单 第2张]( "色味俱佳的榄菜肉末四季豆怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备的材料。
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2.猪肉馅里用料酒，盐和淀粉拌匀腌制一会。
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3.四季豆摘去两头撕筋，放入油锅中煸炒至表皮发皱捞出。
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4.锅中留余油，煸炒猪肉末捞出。
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5.重起油锅，煸炒蒜末，干辣椒，放入橄榄菜煸炒几下。
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6.放入猪肉馅和四季豆。
![色味俱佳的榄菜肉末四季豆怎么做好吃又简单 第8张]( "色味俱佳的榄菜肉末四季豆怎么做好吃又简单 第8张")
7.加入生抽。
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8.加入适量白糖翻炒几下即可。
烹饪技巧
四季豆一定要煸炒得表皮起皱。
