准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
四季豆 :
一把猪肉馅 :
适量 橄榄菜 :
适量 盐、淀粉、料酒 :
适量 辅料
蒜 :
3瓣 具体步骤
1.食材:四季豆、橄榄菜、大蒜。
2.大蒜切末,四季豆洗净掰成寸段。
3.锅中放入少许油,放入四季豆,放入少许食盐煸炒。
4.不停的煸炒,煸炒至四季豆外皮微皱。
5.外皮微皱后放入两大勺橄榄菜翻炒均匀。
6.最后加入大蒜末翻炒均匀即可。
烹饪技巧
炒四季豆的时候加点盐,让它先入下味。四季豆一定要炒熟才能吃。橄榄菜有咸味,食盐一定要少放。