橄榄菜肉末四季豆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

四季豆 ：适量
猪肉末 ：适量

辅料

葱末 ：多量
姜末 ：多量
蒜末 ：多量
橄榄菜酱 ：2大勺
生抽 ：少量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 四季豆摘好切段，用开水焯熟，捞出备用；切大量的葱姜蒜末备用；肥瘦兼备的猪肉切碎末备用。

2. 锅内倒大豆油（最香）略多，烧热后调中火煸炒四季豆，时间略长炒至去除掉四季豆的水气，表面干燥起皮，捞出备用。

3. 倒掉多余的油调中火，炒肉末，再加入葱姜蒜末，炒香，注意别炒糊，火小点。再倒入四季豆，加一点生抽、两大勺橄榄菜、少量的盐、鸡精，继续中小火炒匀。出锅！绝对下饭菜呀！