热菜

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茄子垒的做法 脆弱的茄子垒 茄子垒怎么做

茄子垒的做法 脆弱的茄子垒 茄子垒怎么做

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (半个)
  • 白萝卜 (少半个)
  • (3个)
  • (小半个)
  • 小青瓜 (1个)
  • 紫茄子 (1个)
辅料
  • 生抽 (1勺)
  • (1勺)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

茄子垒的做法步骤

  • 茄子垒的做法 脆弱的茄子垒 茄子垒怎么做 第2张

    1、如图把茄子切开放盘里

  • 茄子垒的做法 脆弱的茄子垒 茄子垒怎么做 第3张

    2、蒸10分钟后放冷

  • 茄子垒的做法 脆弱的茄子垒 茄子垒怎么做 第4张

    3、把蒸好的茄子弄碎

  • 茄子垒的做法 脆弱的茄子垒 茄子垒怎么做 第5张

    4、准备好容如图材料,胡萝卜,青瓜,白萝卜

  • 茄子垒的做法 脆弱的茄子垒 茄子垒怎么做 第6张

    5、切成小丁

  • 茄子垒的做法 脆弱的茄子垒 茄子垒怎么做 第7张

    6、先炒胡萝卜和白萝卜,在放茄子,做后放小青瓜

  • 茄子垒的做法 脆弱的茄子垒 茄子垒怎么做 第8张

    7、出锅后做个造型漂亮点