茄子炒番茄的做法 茄子炒番茄怎么做

“同样的话……记菜单主要是为了给自己看的，所以过程比较简单，如果新手学做菜最好还是出门找那些大神哈”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茄子炒番茄的做法步骤

• 1、茄子&番茄切块，蒜切沫沫

• 2、热油加茄子，茄子炒软乎后，加番茄
• 3、番茄出汁后，加生抽，老抽，糖
• 4、出锅前加蒜末，盐，鸡精。中途会干及时加水，淀粉水更好