笋干焖腊鸭的做法 笋干焖腊鸭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

笋干焖腊鸭的做法步骤

• 1、材料：腊鸭。

• 2、材料：笋干、木耳、香菜（笋干、木耳均需提前用水泡发。）

• 3、锅烧热，将腊鸭下锅小火翻炒，一直炒到把腊鸭的油逼出来。

• 4、放入笋干，加蚝油翻炒均匀。

• 5、放入姜片后加适量水，要一次性加足，笋干很吸水分，盖上锅盖焖40分钟。

• 6、将木耳放入，继续焖5分钟。

• 7、放入香菜、鸡精即可。