腊肉焖烟笋的做法 腊肉焖烟笋 腊制湘食味 腊肉焖烟笋怎么做

“辣、香，下酒好菜”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

腊肉焖烟笋的做法步骤

• 1、将腊肉切丝入锅爆炒至香
• 2、放入烟笋、干椒段翻炒
• 3、放入葱花，端盘即可

小窍门

烟笋一定要提前浸泡两天，每天换三次水，这样泡发好的烟笋才好吃