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香蒜鸡腿的做法 香蒜鸡腿怎么做

香蒜鸡腿的做法 香蒜鸡腿怎么做

食材明细

主料
  • 鸡腿 (适量)
辅料
  • 大蒜 (适量)
配料
  • 花椒 (适量)
  • 干红椒 (适量)
  • 蒜蓉辣酱 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 干面粉 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香蒜鸡腿的做法步骤

  • 香蒜鸡腿的做法 香蒜鸡腿怎么做 第2张

    1、主料鸡腿和大蒜

  • 香蒜鸡腿的做法 香蒜鸡腿怎么做 第3张

    2、将鸡腿划几刀,便于入味。

  • 香蒜鸡腿的做法 香蒜鸡腿怎么做 第4张

    3、大蒜一半切片,一半切末。

  • 香蒜鸡腿的做法 香蒜鸡腿怎么做 第5张

    4、鸡腿放入蒜片,蒜蓉辣酱,花椒,干红椒,生抽,蚝油,料酒,盐腌制。

  • 香蒜鸡腿的做法 香蒜鸡腿怎么做 第6张

    5、所有原料抓匀,盖保鲜膜放冰箱腌制4小时以上。

  • 香蒜鸡腿的做法 香蒜鸡腿怎么做 第7张

    6、腌好的鸡腿沾上干面粉。

  • 香蒜鸡腿的做法 香蒜鸡腿怎么做 第8张

    7、放入油锅小火炸制。

  • 香蒜鸡腿的做法 香蒜鸡腿怎么做 第9张

    8、炸到鸡腿成熟,呈金黄色即可

  • 香蒜鸡腿的做法 香蒜鸡腿怎么做 第10张

    9、把蒜末炸出香味,呈淡黄色捞出。

  • 香蒜鸡腿的做法 香蒜鸡腿怎么做 第11张

    10、捞出蒜末洒在鸡腿上即可