香橙鸡腿的做法 香橙鸡腿怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香橙鸡腿的做法步骤

• 1、鸡腿去骨，鸡皮我去掉了一些，鸡肉上切花刀，方便入味。

• 2、鸡肉放入一个碗内，放入姜片.大葱.花椒水.胡椒粉.盐.耗油。

• 3、生抽。

• 4、料酒.白糖腌制一晚上，味道更好。

• 5、放入橙子拌匀腌制一个晚上，味道更好。

• 6、把腌好的鸡腿肉放入不粘锅，皮朝下小火慢慢煎。

• 7、两面都煎到焦糖色就可以了。

• 8、把腌鸡腿肉的料汁全部到入锅内。

• 9、加水没过鸡腿肉。

• 10、开锅以后中火炖20分钟，如果汤汁多，就大火收汁。

• 11、香甜美味好吃的香橙鸡腿就做好了。