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金针菇烧中翅的做法 金针菇烧中翅怎么做

金针菇烧中翅的做法 金针菇烧中翅怎么做

儿子说:有些日子没有吃中翅了,妈妈买一些回来,至于怎么做,你看着办。我给儿子烧了一道【金针菇烧中翅】,这两种食材他都爱吃。。。

食材明细

主料
  • 中翅 (260克)
  • 金针菇 (125克)
辅料
  • 桂皮 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

金针菇烧中翅的做法步骤

  • 金针菇烧中翅的做法 金针菇烧中翅怎么做 第2张

    1、食材:中翅(已清洗焯水)、金针菇(已清洗)、桂皮、大料

  • 金针菇烧中翅的做法 金针菇烧中翅怎么做 第3张

    2、烧锅倒油烧热,下入焯好的中翅翻炒翻炒。

  • 金针菇烧中翅的做法 金针菇烧中翅怎么做 第4张

    3、接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水。

  • 金针菇烧中翅的做法 金针菇烧中翅怎么做 第5张

    4、加适量的料酒。

  • 金针菇烧中翅的做法 金针菇烧中翅怎么做 第6张

    5、加适量的酱油。

  • 金针菇烧中翅的做法 金针菇烧中翅怎么做 第7张

    6、加适量的白糖。

  • 金针菇烧中翅的做法 金针菇烧中翅怎么做 第8张

    7、加适量的盐。

  • 金针菇烧中翅的做法 金针菇烧中翅怎么做 第9张

    8、调味煮开。

  • 金针菇烧中翅的做法 金针菇烧中翅怎么做 第10张

    9、然后,烧煮至汤汁差不多了,合入已清洗好的金针菇翻动一下煮开,即成。