金针菇炒蛋的做法 宝宝餐-金针菇炒蛋 金针菇炒蛋怎么做

“我家宝宝两岁半，有点挑食，金针菇，虾米都不吃；
不过这么做宝宝非常爱吃，炒了两个鸡蛋的份量，吃的只剩下一点点！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金针菇炒蛋的做法步骤

• 1、准备食材，将金针菇去根洗净，控干水分，胡萝卜洗净去皮，香葱洗净。

• 2、将金针菇，胡萝卜五片，香葱，虾米全部切碎。

• 3、将鸡蛋打入碗中，加入少半小勺盐（一定要少放一点，因为有虾米）搅拌均匀。

• 4、锅中倒入少许油，中火将金针菇、胡萝卜、香葱、虾米末倒入锅中炒匀，倒入鸡蛋液翻炒至鸡蛋金黄熟透，完成！

• 5、金针菇炒蛋！