关于干锅白胡子牛肉怎么做的餐饮精选

“特点：简单易学，香辣中带有萝卜丝淡淡的清香，开胃下饭，成品外观色香味俱全”食材明细主料牛里脊肉（半斤）白萝卜（一个大的）辅料干红辣椒段（适量）十三香（适量）老干妈（适量）鸡精（稍多）味精（适量）盐（适量）酱油（适量）海天鲜味生抽（适量）葱花（适量）姜...

“要想包子外皮暄软，内馅多汁，香气四溢，就要在发面和调馅上做文章……”食材明细主料牛肉（500克）胡萝卜（1个）面粉（500克）酵母粉（5克）清水（适量）花椒八角料水花椒（20粒）八角（2粒）热开水（适量）调料热油（10克）食盐（半勺）十三香（半勺）胡椒粉（半勺）鸡...

“每次包饺子剩下馅料的话，我都会煎上几个锅贴，每次的量都很少，所以小胖总是吃不够。今天专门做了一次锅贴，让他吃个够！”食材明细主料饺子皮（适量）牛肉末（100g）胡萝卜（半个）辅料洋葱（半个）小葱（两根）蒜（几瓣）油（适量）配料盐（适量）酱油（适量...

“为什么自家的包子蒸出来不够松软？其实，只要掌握这几个窍门，你也可以轻松做出暄软的包子。融化发酵粉的时候加1～2匙白糖，可以让面团更好地发酵。对于肉包子来说，和面最好用不超过40℃的温水融化，水温过高容易使发酵粉失去活...

食材明细肉类牛肉（半斤）牛肉丸（11颗）菜菜花（半斤）小芹菜（适量）辣椒（3~5个）洋葱（半个）辅料大蒜（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）牛肉干锅的做法步骤1、准备材料。2、起锅热油。3、将牛肉丸放入锅内。4、炒至金黄捞出控油。5、...

“牛肉干锅会不会比较新颖？？此菜谱送给不嫌事多，有时间来操作的人士。反正作者不会再碰这道菜，实在太耗时耗力。干锅顾名思义就是不用水制作的菜品，肉用油炸熟，蔬菜也用油炸熟，最后放调味品混合在一起。还是比较喜欢烹饪干锅...

“干锅牛头肉这道菜我一月前在鱼庄吃的，看着奇怪吧，鱼庄吃牛头肉，其实啊这鱼庄（那店名就不说了，怕说是做广告的）是地道的新疆特色清真餐厅，菜都是以香辣为主，是新疆味道。有不少分店。这次看到有卖熟牛头肉的，就买了一公斤，真贵...

“牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋...

“手工饺子，美味无穷～家的味道”食材明细主料胡萝卜（250g）面粉（250g）牛肉馅（300g）水（120ml）辅料鸡蛋（1枚）生抽（5ml）蒜粉（1/8茶匙）盐（1/4茶匙）老抽（2.5ml）五香粉（1/2茶匙）芝麻油（2.5ml）胡椒（1/4茶匙）姜粉（1/8茶匙）花椒水（半杯）花椒粉（少量）五香（口味）煮（工...

“刚过完大鱼大肉的春节，虽然饮食要清淡些，但是早春乍暖还寒，食用高能量的食物还是有必要的，尤其有学生党的家庭，在饮食上更不能马虎。孩子们正长身体，学业重，从闲散的假期一下子过度到紧张的学习氛围里，身体能量消耗大，吃喝上...

食材明细主料牛腱子肉（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）土豆（适量）辅料香菜（适量）生抽（适量）姜（适量）黄豆酱（适量）葱（适量）山楂（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛腱子肉炖胡萝卜的做法步骤1、牛肉飞水。2...

“嫩滑多汁的牛肉，胡萝卜营养丰富，一款美味营养的包子就诞生了。”食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）牛排（适量）胡萝卜（适量）辅料洋葱（少许）黑木耳（少许）黑椒汁（适量）蚝油（少许）香油（少许）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肉胡萝卜馅包...

“小丸子可做为宝宝的手指食物，还有个好处是，可以用来应急，来不及做肉类辅食的时候，拿出之前做好冷冻的，再蒸透就行。各种小丸子可以轮流着做：鸡肉的、虾肉的、猪头的、鸡肝的、豆腐的......做好后煮熟用保鲜袋分装，冷冻；每次...

“女儿喜欢吃外面的丸子，但总是有些不放心，还是自己动动手吧😊，虽然有点耗时，但还是满满的牛肉味。”食材明细主料牛肉（500g）胡萝卜（半根）辅料洋葱（半个）生姜（小半块）葱（4-5根）生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（半勺）盐（小半勺）胡椒粉（半勺）糖（半勺）鸡蛋...

“牛肉丝切至筷头粗就行了，不能太细，细了干煸就一点点了。”食材明细主料茭白（500克）牛肉（200克）青椒（一个）红萝卜（半个）辅料油（少许）生抽（适量）盐（适量）生姜（少许）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茭白干煸牛肉丝的做法步骤1、...

食材明细主料胡萝卜（六根）白菜（半只）牛肉（半块）辅料油（适量）盐（一勺）糖（一勺）蒜头（两个）蒜叶（适量）香菜（适量）原味（口味）未知（难度）胡萝卜白菜炖牛肉的做法步骤1、胡萝卜亲戚家自种的，全洗了但用不了这么多。2、疫情开始之后，老妈特意预定的牛...

食材明细主料牛肉（适量）洋葱（适量）芹菜段（适量）调料蒜粒（适量）干辣椒（适量）大葱（适量）盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅牛肉的做法步骤1、食材:牛肉切薄片，洋葱切丝，芹菜切段。2、牛肉片中放入...

食材明细主料牛肉（适量）胡萝卜（适量）子姜（适量）辅料卤料包（适量）黄豆酱（适量）山楂（适量）土豆（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）子姜胡萝卜焖牛肉的做法步骤1、牛肉飞水备用。2、卤料包。3、子姜切片。4、胡萝...

“这道菜咸甜辣咸，非常下饭，五花肉干煸至香，肥而不腻；大白菜煸炒后，吸收了汤汁，甘甜中带辣，脆爽中也有着软烂，特别的好吃。大白菜在锅中不需要炒得太软，在酒精锅中还会边煮边吃，咸辣过瘾。白菜也有百财之意，做为你的新春宴客菜，也...

“原汤原汁原味。”食材明细主料蚬子（500g）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（2颗）香菜（1颗）小米辣（1个）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）干锅白蚬子的做法步骤1、白蚬子泡水吐沙。2、砂锅加热。3、倒入白蚬子。4、加入葱姜蒜香菜小米辣。5、...

“简单家常菜。”食材明细主料胡萝卜（适量）白菜（适量）牛肉（适量）辅料姜丝（少许）蒜末（少许）调料油（适量）盐（少许）牛肉腌料蚝油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）香油（少许）生粉水（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜白菜炒牛肉的做法步骤1...

食材明细主料高筋粉（500克）水（250克）牛腿肉（500克）洋葱（1个）胡萝卜（2根）辅料盐（适量）蚝油（适量）葱（适量）花椒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜牛肉饺子的做法步骤1、面粉中慢慢加水活成稍软的面团，揉光滑后，盖湿布醒1...

食材明细主料牛肉（适量）辅料蒜粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）芝麻（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑胡椒牛肉干的做法步骤1、牛肉顺丝切条。2、加盐，蒜粉，黑胡椒粉，料酒腌制半个小时。3、水开下锅焯一分钟。4、油温...

食材明细主料水（140g）高筋面粉（250g）酵母（2-3g）牛肉（250g）胡萝卜（1根）辅料葱（适量）调料（适量）姜（适量）原味（口味）未知（难度）牛肉胡萝卜包子的做法步骤1、140g水，250g高筋面粉，2-3g酵母，顺序放入面包机，启动和面+发面程序。2、发面的工夫，准备馅...

食材明细主料面粉（一斤半）牛肉（一斤）胡萝卜（一斤半）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）胡麻油（适量）十三香（适量）老抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡萝卜牛肉饺子的做法步骤1、牛肉剁末，加葱...