荷兰豆木耳炒鸡蛋的做法 荷兰豆木耳炒鸡蛋怎么做

“微辣，咸鲜，营养丰富。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荷兰豆木耳炒鸡蛋的做法步骤

• 1、荷兰豆适量。

• 2、泡发木耳适量。

• 3、锅。

• 4、锅锅里适量水烧开，荷兰豆和木耳焯一滚儿捞出。

• 5、鸡蛋打散。

• 6、锅里适量油烧热，鸡蛋液倒入。

• 7、炒散盛出备用。

• 8、锅里留底油，小米椒，蒜片炒香。

• 9、焯过水的荷兰豆和木耳倒入，翻炒两下。

• 10、鸡蛋倒入翻炒一下。

• 11、适量盐，生抽调味儿。

• 12、翻炒均匀，关火盛出。

• 13、成品。

• 14、成品。