包菜牛肉炒米粉的做法 包菜牛肉炒米粉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

包菜牛肉炒米粉的做法步骤

• 1、米粉干在沸水中烫软。

• 2、捞出放到碗中，加油和生抽拌匀。

• 3、卤牛肉切丝。

• 4、卤牛肉、胡萝卜切丝。

• 5、豆干、包菜切丝，葱切短段。

• 6、热锅冷油，先放入豆干和胡萝卜翻炒，加点生抽让豆干入味。

• 7、放入包菜和牛肉翻炒变软。

• 8、合入米粉干，加少许水盖盖烧2分钟。

• 9、放入葱花，加盐调味炒匀。

• 10、家常美味炒粉干。