芹菜炒牛肉的做法 芹菜炒牛肉怎么做

“下饭家常菜。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芹菜炒牛肉的做法步骤

• 1、牛肉切片。

• 2、芹菜切段。

• 3、青椒清洗好。

• 4、滚刀切块。

• 5、与芹菜一起放好备用。

• 6、老姜切片，蒜瓣拍扁。

• 7、热油淋肉片上。

• 8、放一大勺猪油热化。

• 9、放进肉片炒七层熟到出入盘。

• 10、放姜蒜花椒爆香。

• 11、放一勺豆瓣酱。

• 12、放入芹菜青椒炒香。

• 13、倒入牛肉。

• 14、到一勺盐，放一勺盐。

• 15、出锅开饭。

小窍门

小心热油溅出。