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香锅肉片的做法 烧烤味道的香锅肉片 香锅肉片怎么做

香锅肉片的做法 烧烤味道的香锅肉片 香锅肉片怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (一斤)
辅料
  • 蒜末 (1个)
  • 小米辣 (3个)
调料
  • (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 麻辣香锅 (1勺)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香锅肉片的做法步骤

  • 香锅肉片的做法 烧烤味道的香锅肉片 香锅肉片怎么做 第2张

    1、放盐、生抽、老抽、蒜末腌制!

  • 香锅肉片的做法 烧烤味道的香锅肉片 香锅肉片怎么做 第3张

    2、用牙签或者刀叉叉肉,使肉更入味,腌制20分钟。

  • 香锅肉片的做法 烧烤味道的香锅肉片 香锅肉片怎么做 第4张

    3、肉一片一片下油锅炸,当肉片微黄焦,如下图盛出。

  • 香锅肉片的做法 烧烤味道的香锅肉片 香锅肉片怎么做 第5张

    4、炸好出锅。

  • 香锅肉片的做法 烧烤味道的香锅肉片 香锅肉片怎么做 第6张

    5、锅内留少许油,放蒜末、耗油、麻辣香锅调料炒均匀,倒入炸好的肉片翻炒出锅!