烧烤味薯片的做法 薯片(烧烤味) 烧烤味薯片怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

烧烤味薯片的做法步骤

• 1、准备好土豆，去掉外皮，清洗干净。

• 2、切成薄片。

• 3、切成薄片。

• 4、清洗干净淀粉。

• 5、起锅烧水。

• 6、水开后，下入土豆片，煮变色(半分钟左右)。

• 7、快速捞出，沥干水分。

• 8、起锅烧油。

• 9、油四成热时，分次下入土豆片，炸。

• 10、全程中小火。

• 11、炸干水分，浮起。

• 12、炸至金黄色。

• 13、捞出，沥干油。

• 14、洒上烧烤料，少许盐和辣椒粉，翻拌均匀即可食用。

• 15、好了。

• 16、成品图。

• 17、成品图。

• 18、成品图。