可口的玫瑰发糕怎么做好吃又简单
玫瑰发糕，自从这道菜出现在人们餐桌上，就非常受欢迎，不仅因为口感好，还因为营养价值高，具有多种保健功能哦。这道菜不同于一般的家常,菜，做法相对繁琐，不过对于热爱美食的你那是小菜一碟吧。怎么样，受到诱惑了么，那就赶紧看看是如何做的吧。
主料
中筋面粉 ：适量糯米粉 ：适量
辅料
玫瑰花 ：适量红枣 ：适量
白糖 ：适量
酵母 ：适量
食用油 ：适量
具体步骤
取一勺面粉放入碗中
糯米粉，白糖和粉类混合均匀
酵母放入温水中化开
然后把水倒入到面粉中（水要比平时和面多点）
调成面糊状（所以水要多一点）
加入提前切好的红枣碎，和面糊搅拌均匀
模具里抹油，然后放入面糊糊（不喜欢用圆的模具，感觉像大饼.....）
用勺子把红枣碎弄到底下去，然后把表面抹平，盖上保鲜膜放入冰箱低温发酵至两倍大
发酵至两倍大以后在室温条件下醒10分中，这时候蒸锅内烧水等水烧开
10分钟以后撒上玫瑰花花瓣。
等水烧开以后，放入裹着保鲜膜的模具，加盖，大火蒸15分钟，然后转中火10分钟，再关火焖5分钟即可出锅
