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笋瓜的做法 笋瓜家庭晚餐篇 笋瓜怎么做

笋瓜的做法 笋瓜家庭晚餐篇 笋瓜怎么做

进厨房,打开冰箱,再看看菜架,才想起来家里没菜了。😔还好,还有一个笋瓜,将就着吃吧,哈哈~

食材明细

主料
  • 笋瓜 (适量)
  • 尖椒 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 米醋 (适量)
  • 海天蚝油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

笋瓜的做法步骤

  • 笋瓜的做法 笋瓜家庭晚餐篇 笋瓜怎么做 第2张

    1、笋瓜一个,尖椒一根。

  • 笋瓜的做法 笋瓜家庭晚餐篇 笋瓜怎么做 第3张

    2、笋瓜削皮,一刀两断,切片;尖椒切斜条。

  • 笋瓜的做法 笋瓜家庭晚餐篇 笋瓜怎么做 第4张

    3、起锅烧油。

  • 笋瓜的做法 笋瓜家庭晚餐篇 笋瓜怎么做 第5张

    4、油热,放尖椒煸炒。(注意不要炒焦,我开的小火。)

  • 笋瓜的做法 笋瓜家庭晚餐篇 笋瓜怎么做 第6张

    5、放入笋瓜,翻炒至七八分熟。

  • 笋瓜的做法 笋瓜家庭晚餐篇 笋瓜怎么做 第7张

    6、撒入盐、孜然粉,翻炒均匀。

  • 笋瓜的做法 笋瓜家庭晚餐篇 笋瓜怎么做 第8张

    7、出锅前一分钟放米醋,海天耗油。

  • 笋瓜的做法 笋瓜家庭晚餐篇 笋瓜怎么做 第9张

    8、ok,出锅了。

小窍门

加米醋是为了让笋瓜脆一点。依个人口味吧,不喜欢的可以不加😊
好啦,我要去吃饭啦😁