鞭笋炒棱角丝瓜的做法 鞭笋炒棱角丝瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鞭笋炒棱角丝瓜的做法步骤

• 1、食材：鞭笋、棱角丝瓜。

• 2、将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、将棱角丝瓜去皮，用清洗清洗捞出。

• 5、放在案板上切成片。

• 6、将切好的鞭笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。

• 7、起锅倒油烧热，下入焯好的鞭笋和切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。

• 8、然后，加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味炒匀即成。