蚝油焖排骨的做法 蚝油焖排骨怎么做

“我朋友把碟子都舔了，😂就是那么好吃。想了想，明天还想吃。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油焖排骨的做法步骤

• 1、把排骨洗净，用料酒，生抽和淀粉腌制15-30分钟。

• 2、准备姜葱蒜末，如图的三分之一。

• 3、热锅热油，把排骨下锅，反复翻炒至微黄5成熟。然后放葱姜蒜末，让排骨均匀粘上。

• 4、加入酱汁：一大勺番茄汁，两大勺蚝油，以及适量的水。番茄汁和蚝油的比例是1:2。放足够的蚝油。中小火焖5-10分钟，等收汁了就好啦。超级好吃。口水又要出来了。

• 5、浓浓的蚝油汁包裹着排骨，啊，简直棒。【吃不出番茄酱的酸味的哦，但是，重点来了，番茄酱➕蚝油➕肉是绝配阿！！！我朋友都惊呆了！】

• 6、请吧~