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蚝油焖黄豆的做法 蚝油焖黄豆怎么做

蚝油焖黄豆的做法 蚝油焖黄豆怎么做

黄豆这样吃比豆浆更香,做法也特简单

食材明细

主料
  • 黄豆 (100g(干))
辅料
  • 蚝油 (40g)
  • 生抽 (10g)
  • 料酒 (2g)
  • (2g)
  • (5g)
  • 红辣椒 (2个)
  • 蒜苗 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蚝油焖黄豆的做法步骤

  • 蚝油焖黄豆的做法 蚝油焖黄豆怎么做 第2张

    1、食材蚝油,生抽,盐还有泡好的黄豆

  • 蚝油焖黄豆的做法 蚝油焖黄豆怎么做 第3张

    2、泡发后的黄豆倒进开水锅里煮开去一下豆腥味

  • 蚝油焖黄豆的做法 蚝油焖黄豆怎么做 第4张

    3、用料酒、蚝油、生抽、盐、水,调成汁备用

  • 蚝油焖黄豆的做法 蚝油焖黄豆怎么做 第5张

    4、炒锅倒适量油放点辣椒和蒜瓣爆锅

  • 蚝油焖黄豆的做法 蚝油焖黄豆怎么做 第6张

    5、放入焯过水的黄豆炒一下

  • 蚝油焖黄豆的做法 蚝油焖黄豆怎么做 第7张

    6、把调好的蚝油调料汁倒进锅里

  • 蚝油焖黄豆的做法 蚝油焖黄豆怎么做 第8张

    7、大火烧开转小火焖熟就好

  • 蚝油焖黄豆的做法 蚝油焖黄豆怎么做 第9张

    8、出锅撒点蒜苗就可以啦

  • 蚝油焖黄豆的做法 蚝油焖黄豆怎么做 第10张

    9、做好的很香的