黑鱼酱汤的做法 韩国料理——黑鱼酱汤 黑鱼酱汤怎么做

“炖汤是冬天增加热量，提高营养的必备食物，那浓浓的汤汁和香喷喷的热气，是全家人聚餐的首选。刚买了韩国锅子和调料，当然要秀一下哈！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑鱼酱汤的做法步骤

• 1、准备韩国大酱，芝麻酱，剁椒酱，鲜辣虾酱。

• 2、四种料放入碗里。

• 3、加纯净水澥开酱料，拌匀。

• 4、把白菜和豆腐切块，葱姜蒜和辣椒切好备用。

• 5、黑鱼洗净，刀从鱼肚纵向每隔一厘米切至脊骨处，但不切断。

• 6、料酒和胡椒粉抹鱼，腌制半小时。

• 7、锅底铺玉米皮（防止粘过），锅里加水烧开。

• 8、倒入料汁烧开。

• 9、放入黑鱼，上面铺豆腐和白菜，葱姜蒜。