关于糖油饼和油条怎么做的餐饮精选

“头条晚上和面，第二天早上用，就冰箱里发面。当天用马上用就室温发面。”食材明细白面团面粉（120g）酵母（2g）盐（3g）水（75g）泡打粉（2-3g）糖面团红糖（20g）面粉（30g）油（5g）水（10-15g）咸香（口味）半小时（耗时）普通（难度）糖油饼和油条的做法步骤1、白面...

食材明细主料面粉（300g）酵母（3g）温水（160g）油酥面粉（50g）热油（35g）糖馅白糖（50g）面粉（20g）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖馅油酥饼的做法步骤1、300克面粉放入容器中加3克酵母，160克温水和成面团醒半个小时。2、50克面粉放入容...

“好久没吃油条了，外面买的不放心吃，今天闲来没事，就想自己做点”食材明细主料高筋面粉（250克）鸡蛋（1个）白糖（20克）水（100克）酵母粉（5克）辅料糖霜（20克）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖霜油条的做法步骤1、将原料放入面包桶，选择...

“豆浆喝过，油条吃过但是今天我带了了一个你没尝试过的，豆浆和油条新搭配。打破传统更加营养，更加美味，把油条和豆浆一股脑的吃到肚子里，想想都简单不仅吃了油条喝了豆浆还处理了豆渣，一举多得，值得一试，亲生试验：好吃不多说了...

“以前外婆会做这种饼，但印象中用的是米粉。之前看到哪位美食家用面粉做的，看上去蛮好看，感觉应该也蛮好吃的。最近嘴馋了，可惜外婆不在身边，那就自己折腾下吧，嚯嚯~~~~一番折腾，厨房打乱，虽说卖相不太好，也懒得P图，但自我感觉...

“香而不腻，甜香适口，最销魂的酥饼，必须掉渣！”食材明细水皮面面粉（500克）酵母（5克）糖（30克）植物油（20克）油酥面粉（250克）植物油（140克）馅料白糖（2勺）面粉（一勺）黑芝麻（适量）甜香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖油酥饼的做法步骤1、成品图...

食材明细主料糯米粉（100g）温水（50ml）辅料红糖（30g）开水（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖油糯米饼的做法步骤1、糯米粉放入容器中。2、加温水和成面团。3、取一块面团搓圆按扁。4、全部做好备用。5、红糖加开水化开。...

“这个菜是的起源有点搞笑的。有天我们家吃早餐还多下了一根油条，想想扔了可惜，那天正好要做蒸肉饼吃，就把这个放了下去。哪知道蒸出来的肉饼特香也很软。我们家里人都爱吃。”食材明细主料夹心肉（适量）辅料油条（一根）葱花（适...

“还是自己做的饼好吃啊，只是和面觉得有点累啊，不过每次吃自己做的东西，都会很享受的”食材明细主料面（适量）辅料葱（适量）孜然（适量）配料盐（适量）食用油（适量）安琪（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱油饼的做法步骤1、水和面...

“由重庆的小吃摊煎饼做法，特色面点猪儿粑馅料，川渝老式冰薄月饼风味，结合几者特色，创出来的美食。”食材明细主料糯米粉（300g）辅料冬瓜糖（15g）白芝麻（适量）白砂糖（适量）油滋（适量）清水（180ml）橘红饼（5g）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“说起这个油条，真是无意中的产物，因为做南瓜面包的时候面和多了，所以取出了一部分做了这个油条，没想到这个油条的口感真的是兼具了面包和蛋糕的口感，是那么的与众不同呢因为高筋面粉不够了，所以我加入了一部分低筋面粉”食...

“煎饼卷油条，其实应该叫煎饼果子是天津的地方小吃。据说最初是由一位山东人首创。开始的时候，可不是现在的这种形式和味道。只不过是一张山东大煎饼卷上一棵油条和大葱而已。后来，随着不断的改进和提高，又经过不断的演变...

食材明细主料面粉（400克）辅料水（200克）红糖（300克）食用油（适量）甜香（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油酥糖饼的做法步骤1、面粉加水和成稍软的面团，静置20分钟。2、开始制作油酥。碗中加入五勺面粉，锅中放入食用油加热，油热后倒入...

食材明细主料高筋面粉（700g）红糖（10匙）黄油（30g）辅料酵母（2.5g）温水（适量）食用油（40g）食用盐（1匙）芝麻（1勺）甜香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红糖黄油饼的做法步骤1、温水化开酵母，加入白面里，继续加入盐，植物油，温水，柔成慢团，切记一定要...

放油可以防止面团粘手，使面团和出来更均匀柔软；面团放油可以锁住面团的水分，锁住面团的二氧化碳，使炸出来的油条充分膨胀，外焦里嫩，口感酥脆。和面时可以用牛奶取代清水，清水和面可能会导致油条发硬的情况，牛奶和面则会让油条...

“宅生活不寂寞，教你快手烙糖饼，软软的香甜劲道，比发面饼简单还好吃。”食材明细主料面粉（500g）辅料油（适量）白糖（适量）盐（适量）甜味（口味）廿分钟（耗时）高级（难度）烫面糖油饼的做法步骤1、和面，和面有讲究，将500g面粉放入盆中，一分为二，开...

“现在超市都有速冻的煎饼或者油条，买来放入冰箱冷冻，做早餐时随吃随取既方便又卫生，不过自己做的更放心。这种简易版的煎饼包油条，不但的快捷与美味，还很经济实惠与营养，所以让人特别喜爱。当外表金黄的煎饼包上酥脆的油条...

“前几天收了一个空气炸锅，感觉空气炸锅用油少，比较健康一点。今天来探索一下，空气炸锅和传统油锅炸出来的油条有什么不同。我在超市买了牛角包面皮（Blätterteig)、酵母发面面皮（Hefeteig)、披萨饼皮（Pizzateig)，用来试一下...

“前些日子做的了。一直想尝试着，让空气炸锅完成寻常油锅完成的工作，否则，枉称“炸锅”。而面食，是油炸食品的重头戏之一，如果这也能完成，那才能算是当之无愧了。原是打算做油条的，不过，准备时间稍嫌不足，初次尝试，可能烘炸时间...

“简单好吃的糖油饼，适合早餐。”食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（3克）白糖（少许）油（少许）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖油饼的做法步骤1、300克面粉，3克酵母温水和成面团。2、放几分钟多揉一会，直接擀成大片抹点油。3、...

食材明细主料中筋面粉（300g）水（160g）黑芝麻（适量）豆瓣酱（适量）火腿（适量）油条（1根）生菜（适量）油酥中筋面粉（40g）植物油（40g）原味（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大饼卷油条的做法步骤1、将水倒入面中，揉成团，静置备用2、40g植物油倒入锅中加...

食材明细主料面粉（500g）油条膨松剂（10g）温水（250g）鸡蛋（1个）食用油（20g）盐（5g）辅料红糖（100g）面粉（100g）水（适量）甜香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红糖油饼的做法步骤1、主料中所有食材一起放入容器中。2、加水。3、和成面团。4、整理...

“实在想念儿时的炸糕，就做了改良版的南瓜饼炸糕，满满儿时的香甜。糖油流出，加了南瓜的糯米粉，软糯甜香，哇，好吃的没谁啦……”食材明细主料南瓜（500克）糯米粉（500克）辅料红砂糖（200克）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖油南瓜...

1、将冷的油条和葱油饼放入油锅中，稍微炸一下即可食用，炸过度可能会使其糊掉。2、将油条和葱油饼放入微波炉中加热，可以很好的保存油田的原有味道，但需要注意时间，时间太长会使得其变干变硬口感不佳，时间过短会没有热透。3...

食材明细油条面高筋面粉（5量杯）鸡蛋（1颗）酵母（5g）泡打粉（2g）盐（5g）红糖面红糖（10g）高筋面粉（1量杯）酵母（1g）咸鲜（口味）数小时（耗时）普通（难度）炸油条糖油饼的做法步骤1、把油条面所有材料用温开水揉成面团，面团不需要揉成很圆的形状，会很软很...