白玉菇炖三文鱼骨的做法 白玉菇炖三文鱼骨怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白玉菇炖三文鱼骨的做法步骤

• 1、买了三文鱼的鱼骨

• 2、切段，加姜丝、胡椒粉和适量盐即少许柠檬汁腌制10分钟

• 3、腌好后用平底锅煎，因三文鱼有很多油脂，不用加油

• 4、煎到两面变色盛出备用

• 5、白玉菇用煎三文鱼煎出来油煎软

• 6、砂锅中加少量橄榄油炒香姜丝和洋葱

• 7、放入煎好的白玉菇

• 8、把三文鱼骨摆上面，豆腐切块摆入

• 9、加开水没过食材，加入盐、糖、胡椒粉调味

• 10、大火煮开小火慢炖8分钟左右即可