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椒盐豆腐的做法 素食也够味:椒盐豆腐 椒盐豆腐怎么做

椒盐豆腐的做法 素食也够味:椒盐豆腐 椒盐豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (250克)
  • 红尖椒 (2个)
辅料
  • 葱末 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 香菜末 (适量)
配料
  • (1/2小勺)
  • 鸡精 (1/2小勺)
  • 胡椒粉 (1/2小勺)
  • 椒盐 (1/2小勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

椒盐豆腐的做法步骤

  • 椒盐豆腐的做法 素食也够味:椒盐豆腐 椒盐豆腐怎么做 第2张

    1、豆腐切小块。

  • 椒盐豆腐的做法 素食也够味:椒盐豆腐 椒盐豆腐怎么做 第3张

    2、切好辣椒、葱姜末和香菜末。

  • 椒盐豆腐的做法 素食也够味:椒盐豆腐 椒盐豆腐怎么做 第4张

    3、锅中适量油烧热,下豆腐块煎至两面金黄。

  • 椒盐豆腐的做法 素食也够味:椒盐豆腐 椒盐豆腐怎么做 第5张

    4、出锅备用。

  • 椒盐豆腐的做法 素食也够味:椒盐豆腐 椒盐豆腐怎么做 第6张

    5、炒锅留少许油,下葱姜末和辣椒炒香。

  • 椒盐豆腐的做法 素食也够味:椒盐豆腐 椒盐豆腐怎么做 第7张

    6、放少许水,下盐、鸡精炒匀,再放黑胡椒粉和椒盐,炒匀后关火。

  • 椒盐豆腐的做法 素食也够味:椒盐豆腐 椒盐豆腐怎么做 第8张

    7、将炸好的豆腐和香菜末放入拌匀即可。