牛腩炖胡萝卜的做法 牛腩炖胡萝卜怎么做 飘香香 热菜 3.05W 大中小设置文字大小 “这个牛腩肉质鲜嫩紧致，脂肪交杂均匀，颜色鲜亮，非常适合炖食，炖出的牛腩软烂味浓。再搭配上胡萝卜，简直好吃的停不下来。” 食材明细主料牛腩 （600g）胡萝卜 （1根）辅料花椒 （适量）番茄酱 （适量）辣椒 （适量）甜面酱 （适量）料酒 （适量）盐 （适量）蒜 （适量）姜 （适量）葱 （适量）大料 （适量）咸鲜 （口味）炖 （工艺）数小时 （耗时）普通 （难度）牛腩炖胡萝卜的做法步骤1、准备食材2、牛腩切块3、焯水4、.肉量不多时，我一般是一块块的把肉在水锅中涮干净夹出来5、热锅放油，爆香花椒、大料、葱、姜、蒜、辣椒6、炒香番茄酱、甜面酱7、放入牛肉块翻炒8、调一点料酒炒匀9、倒入适量的水（我换成塔吉锅了）10、水开时调中小火，盖上锅盖炖约一个小时左右11、胡萝卜切滚刀块12、起锅前半小时放入胡萝卜和盐小窍门时间根据自己家厨具调整 TAG标签：牛腩炖胡萝卜怎么做 胡萝卜 牛腩炖胡萝卜的做法步骤 牛腩 牛腩炖胡萝卜 牛腩炖胡萝卜怎么做好吃 牛腩炖胡萝卜的家常做法 牛腩炖胡萝卜的做法 牛腩炖胡萝卜的最正宗做法 #
