回锅肉炒双蔬怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

回锅肉 ：200
西兰花梗 ：3个
胡萝卜 ：1/2根

辅料

生抽 ：适量
蒜头 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.西兰花梗去老皮切片

2.胡萝卜切片

3.回锅肉切片

4.热锅下油，爆香蒜头后，将回锅肉下锅加生抽炒匀上色

5.然后将胡萝卜倒入一同翻炒

6.再将西兰花梗倒入一同翻炒

7.加少许水将菜焖煮

8.最后加盐和生抽调味

9.可以上桌了

烹饪技巧

西兰花梗表皮很硬，一定要彻底去除，不然口感不好