麻辣肥牛的做法 麻辣肥牛怎么做

“麻辣肥牛属于重口味川菜，喜欢重口味的朋友可以去实践一下。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

麻辣肥牛的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、起锅烧油，将辅料炒香后加水调味，把金针菇煮熟打底。

• 3、将腌制好的肥牛煮至七成熟捞出铺在金针菇表面，然后撒上蒜子和干红椒，淋上热油，撒上葱花即可。

小窍门

肥牛肉切记不要煮得太老，否则咬不动。