关于红烧肉炖菜的餐饮精选

“居家过日子，有时肉炖多了，一顿吃不了会剩下。那也不能扔了啊！所以用这碗剩肉炖点菜，不但肉不腻，入口即化，而且肉中的油脂被冬天的当家菜——大白菜吸收，吃起来真是油汪水润，香极了！再来一碗豆腐泡，也有叫油豆腐，营养丰富，而且豆...

“一款简单的家常炖菜。”食材明细主料五花肉（200g）辅料白菜（200g）小土豆（适量）粉条（少许）调料盐（适量）葱（适量）五香粉（少许）老抽（少许）味精（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧肉白菜炖粉条的做法步骤1、白菜叶、...

“北方非常流行的一款炖菜，做法简单，酸香爽口，肥而不腻。”食材明细主料红烧肉（300g）辅料酸白菜（300g）调料葱花（少许）蒜蓉（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）卤肉汤（适量）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅红烧肉炖酸菜的做法步骤1、将酸...

食材明细主料土豆（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）香叶（适量）丁香（适量）茴香（适量）米醋（适量）淀粉（适量）桂皮（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）草果（适量）肉蔻（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉炖土豆的做法步骤1、1....

“羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且，羊肉的肉质很细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外，羊肉...

食材明细主料猪肉（350克）土豆（3个）辅料葱（15克）姜（10克）蒜（5瓣）花生油（30毫升）盐（2克）料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（15毫升）白糖（20克）醋（5毫升）八角（1枚）胡椒粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉炖土豆的做法步骤1、把猪肉洗...

一提到红烧肉想必大家都可以想象到一盘色香味俱全的红烧肉摆在身前，红烧肉呈褐红色，光一看成色就是非常诱人食欲，吃起来因为炖的时间较长也是非常软糯，而且调味料也完全烹入了肉中味道很好，因为选用的五花肉食用起来也是肥...

“回老家用土灶台做的红烧肉，好久没有尝到的美味，鲜香软糯，入口即化。”食材明细主料五花肉（适量）辅料姜片（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）红烧汁（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖锅红烧肉的做法步骤1、准备好...

“东北人向来以炖菜出名，今天这款菜就是东北人常吃的家常菜，寒冷的冬天，吃上这一锅热呼呼的炖菜，不仅营养丰富，更暖心暖胃，喜欢的看看：”食材明细主料猪肉（500克）土豆（2个）茄子（1个）芸豆（200克）熟玉米（1个）辅料冰糖（12粒）盐（适量）老抽（适量）...

“东北名菜——红烧肉炖白菜粉条，还可以往里面加点冻豆腐、黄花菜什么的。超级下饭，超级爱吃！”食材明细主料五花肉（350克）白菜（350克）粉条（100克）冻豆腐（200克）辅料姜（4瓣）蒜（4瓣）干辣椒（4个）配料酱油（50ML）醋（25ML）料酒（25ML）白糖（10克）咸鲜（...

“冬季是进补的大好时机，在进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。山药营养价值较高，既是食用的佳蔬，又是常用的药材。山药为薯蓣科植物薯蓣的块根，具有补...

“上次用芥菜干和五花肉一起炖，反响良好，这次加了土豆、芥菜干一起炖肉，哈哈，还是光盘啦，好吃滴。”食材明细主料五花肉（适量）芥菜干（适量）土豆（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）蒜（适量）冰糖（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量...

“朋友送的宜兴笋干，这个和红烧肉应该是绝配，因为老人喜欢吃比较烂的肉，小孩子喜欢吃鹌鹑蛋，就整了一锅。”食材明细主料红烧肉（适量）笋干（适量）花菇（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料枸杞（适量）大枣（适量）姜片（适量）香葱（适量）香菜（适量）酱油（适量）八角...

“寒冷的冬天炖上这么一锅热气腾腾的家常菜，可以解除一天的辛苦与劳累，生活就是在简单的一日三餐当中才能提现家的温度和幸福指数，好好吃饭，好好爱家人，从每一餐开始”食材明细主料豆腐（适量）白菜（适量）红烧肉（适量）辅料油（适量）盐...

“用黑糯米酒入菜，味道棒棒哒，今天这道糯米酒红烧肉，得到孩子爸的赞美，小有虚荣心作祟呀。因为想要得到孩子爸的夸奖好奢侈呀。难得～难得😜😜”食材明细主料五花肉（600克）黑糯米酒（50ml）郫县豆瓣酱（2匙）姜片（3块）八角（2颗）蚝油（1匙）白...

“干菜吸收了肉香，红烧肉也一点不腻，简直是绝配！”食材明细主料五花肉（适量）干菜（适量（泡发好的））葱（适量）辅料糖（适量）酱油（适量）盐（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉炖干菜的做法步骤1、五花肉先用水绰熟，稍凉后切块，葱切...

“做红烧肉选择的肉最好是肥瘦相间的五花肉，瘦肉有嚼劲，肥肉多汁，两者相间口感最好。别看它肥瘦相间，炖到一定火候了这个肥肉里的油脂就被炖出来了，肥肉吃在嘴里真是入口即化，一点也不会有油腻腻的感觉。”食材明细主料猪肉...

“家常炖菜。”食材明细主料五花肉（1000g）辅料雪菜（适量）豆腐（少许）调料盐（适量）葱姜（少许）干辣椒（2个）料酒（少许）老抽（适量）白糖（3勺）味精（少许）八角（2个）花椒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉炖雪菜的做法步骤1、五花肉切成1厘...

“家常小炒菜。”食材明细主料酸菜（300g）红烧肉（适量）辅料士豆粉条（100g）调料盐（适量）葱花（少许）干辣椒（2个）花椒（少许）生抽（少许）鸡精（少许）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉酸菜炖粉条的做法步骤1、红烧肉切片，酸菜淘洗干净，攥干...

“我是一个85后的新妈妈，因为从湖南远嫁到东北，因为生活习惯各方面的差异，我开始自己学习做菜，之前我是个小白，现在能简单做点家常菜，都是得益于网上学的菜谱。现在升级为妈妈后，更是多了一份责任，希望孩子能吃好，老公能吃好，希...

食材明细主料五花肉（350g）辅料白萝卜（100g）配料油（适量）盐（适量）八角（适量）桂皮（适量）蒜（适量）生抽（适量）白酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧肉的做法步骤1、准备材料2、把锅烧热，放适量白糖小火熬至起沫成棕红色3...

食材明细主料红烧肉（适量）白菜（适量）丸子（适量）鱼豆腐（适量）辅料油（适量）老抽（适量）葱（适量）盐（适量）宽粉（适量）五香粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉炖宽粉白菜的做法步骤1、一带宽粉。2、白菜洗净。3、宽粉热水焯一下。4...

“冬天最常做的一道菜。”食材明细主料五花肉（200g）辅料白菜（500g）土豆（2个）调料花椒（10余粒）八角（1个）葱姜蒜（适量）老抽（少许）盐（适量）鸡精（少许）干辣椒（2个）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧肉白菜炖土豆的做法步骤1、五花肉切成厚...

食材明细主料酸菜（二袋）红烧肉（适量）辅料葱（适量）红椒（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）五香粉（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉炖酸菜的做法步骤1、二袋酸菜洗净控水。2、昨天做的红焖肉，放在冰箱里有点凝了。3、投好的...

食材明细主料剩红烧肉（适量）白菜（适量）粉丝（适量）辅料油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）盐（适量）鸡精（一点）五香粉（适量）红椒（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉炖白菜粉丝的做法步骤1、白菜洗净切成长条型。2、昨天炖的红焖...