开胃土豆丝的做法 开胃土豆丝怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

开胃土豆丝的做法步骤

• 1、土豆丝浸泡10分钟，清洗干净。

• 2、锅中烧开水，快速汆烫一下捞起沥干水分。

• 3、锅中热油，倒入蒜头，青红椒翻炒，再加入土豆丝炒匀。

• 4、加入盐，糖调味，关火再加入适量醋拌匀即可。

• 5、开吃。