家常土豆丝的做法 饭店土豆丝 家常土豆丝怎么做
食材明细
- 葱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常土豆丝的做法步骤
1、土豆切丝,也不用太细,均匀就可以。
2、切好泡水,洗清里的淀粉。
3、烧开水,水开下土豆丝,烫到透明状,捞出。
4、下油锅,油热放15粒花椒炸香。
5、放葱蒜。
6、后放醋,生抽,醋多点。
7、出味后下土豆丝。
8、翻炒,放盐、鸡精。
9、大火收汁,撒葱段。就可以出锅了。
1、土豆切丝,也不用太细,均匀就可以。
2、切好泡水,洗清里的淀粉。
3、烧开水,水开下土豆丝,烫到透明状,捞出。
4、下油锅,油热放15粒花椒炸香。
5、放葱蒜。
6、后放醋,生抽,醋多点。
7、出味后下土豆丝。
8、翻炒,放盐、鸡精。
9、大火收汁,撒葱段。就可以出锅了。