关于泡鸡脚怎么做的餐饮精选

“这道菜即适合饭桌上，又可作为休闲小吃，特别是窝在沙发里看着电视，啃着鸡脚，想想就觉得过瘾，”食材明细主料鸡脚（适量）辅料白醋（450ml）姜（少许）柠檬（1个）芹菜（2支）泡菜盐水（少量）米酒（少许）泡椒（少许）八角（少许）花椒（少许）蒜（少许）酸辣（口味）煮（工...

食材明细主料鸡脚（500克）泡山椒（400克）芹菜（100克）姜（1块）蒜（5个）花椒（10棵）小米椒（5个）盐（10勺）冰糖（10棵）柠檬（1个）味极鲜（5勺）醋（10勺）中辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）泡鸡脚的做法步骤1、鸡脚洗净放料酒姜片加水煮开后中火煮15分钟2、柠檬...

食材明细主料鸡脚（500g）辅料泡脚（适量）盐（适量）姜片（适量）八角（适量）花椒（适量）料酒（适量）白醋（适量）中辣（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泡脚凤爪的做法步骤1、准备食材，先将鸡脚减去指甲2、把剪好了指甲的鸡脚剁成小块3、将剁好的鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常泡菜鸡脚家常做法十分简单，鸡脚肉质鲜嫩，而且味道到十分鲜美，而且富有营养，有滋补养生的作用，鸡脚中含有丰富的蛋白质，脂肪，可以提高身体里的营养物质，特...

“这个菜是在集各位大仙的教导下和配方中加上我的懒而成的”食材明细主料鸡腿（适量）蛋（适量）鸡脚（适量）辅料香叶（适量）桂皮（适量）草果（适量）八角（适量）茴香（适量）花椒（适量）胡椒（适量）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤鸡翅鸡脚的做法步...

“风靡一时的追剧聊天的必备小吃之一。”食材明细主料新鲜鸡脚（十个）柠檬（半个）大葱（一根）芹菜（一根）香菜（两根）小米椒（适量）蒜头（适量）辅料盐（两匙羹）生抽（两匙羹）陈醋（两匙羹）糯米醋（两匙羹）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）网红柠檬泡鸡...

食材明细主料鸭脚（8只）辅料生抽（适量）豆腐乳（适量）米醋（适量）糖（适量）自制红油（适量）酸笋（适量）泡椒（适量）葱（适量）豆瓣酱（适量）蒜米（适量）姜（适量）米酒（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）泡椒鸭脚的做法步骤1、鸭脚飞水油炸2、生...

“自制做法，不喜勿喷。”食材明细主料鸡爪（250g）小野笋（20g）菌菇（一包）辅料二荆条（2个）青大蒜（2根）鸡精（少许）盐（少许）醋（少许）小米辣（6个）黄酒（少许）大蒜杆（3个）生姜（1小块）白糖（少许）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制泡脚鸡爪的做法步骤1...

将柠檬籽挑出后再将柠檬浸泡鸡脚。柠檬切片后，为了避免会泡出来的鸡脚边苦，需要将柠檬片里的柠檬籽挑出。因为柠檬籽本身带有苦涩味，泡久后，会将味道带出，让浸泡的食物变得苦涩，所以在放柠檬之前将柠檬籽挑出就可以避免泡出...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脚：1000辅料白醋：500ml胡萝卜：两根芹菜：一棵小米辣、大蒜、姜：适量盐、味精、花椒、八角：适量具体步骤1.把买回的鸡脚泡水解冻。2.烧开水一壶，倒入紫...

“最喜欢吃泡椒鸡爪这次自己尝试做了一次，味道比买的好极了！毕竟外面卖的不卫生！”食材明细主料鸡爪（800克）辅料白醋（适量）小米椒（适量）小米椒水（适量）盐（适量）味精（适量）香叶（适量）八角（适量）姜胡萝卜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）其他（工艺）一天（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡脚：8个辅料泡椒：10个洋葱：1片生姜：3片芹菜杆：1颗胡萝卜：半个盐：2勺白醋：1勺料酒：1勺小米辣：5具体步骤1.鸡脚剪指甲抛成两半把一个洗了备用2.正在洗～～洗了以...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脚：适量山椒：适量红萝卜：适量辅料姜：适量蒜：适量白糖：适量白醋：适量盐：适量辣椒：适量具体步骤1.将鸡脚煮10-15分钟，煮时候加点盐，姜几片就够了。2.捞出用...

“泡椒鸡脚，凉菜，做法简单，皮脆肉香辣，下酒下饭不二之选。”食材明细主料鸡脚（500克）泡椒（1包）辅料花椒粉（5克）十三香（5克）胡椒粉（3克）鲜小米椒（5个）白糖（5克）香油（10亳升）香芹（50克）柠檬片（100克）味极鲜（40毫升）盐（少许）姜片（20克）葱（10克）花椒（5克）原...

“泡椒凤爪酸爽开胃，冰凉又解腻，一次可以多做一些，冷藏在冰箱里，刻意存放很久，腌制的时间越长越入味，而且做法很简单，看了就会，做出来的味道比包装的凤爪好吃多了，每次吃包装的凤爪都嫌它不够塞牙缝，辣度又太高，不如吃自己做的，干...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鸡爪：适量辅料泡椒：适量盐：适量白醋：适量姜：适量具体步骤1.鸡爪买回家切掉脚趾和用盐搓洗2.把水煮沸3.把鸡脚放沸水中煮5分钟4.用冰水急促降温这样皮会...

“天气太热，吃个加入罗汉果做的陈醋鸡脚，特别开胃，味道更胜一筹。大家不妨也来试试。”食材明细主料鸡脚（1000g）罗汉果肉（一个）陈醋（一碗半）酱油（一碗）姜（几片）辅料盐（适量）冰糖（适量）清水（三碗）八角（一粒）蒜头（一个）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）...

食材明细主料鸡脚（1000克）辅料洋葱（2条）辣椒（3个）姜（5克）醋（500ml）鱼露（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡脚的做法步骤1、姜切片2、洋葱去皮3、辣椒切丁4、把所有材料准备好5、鸡脚洗干净，切去指甲！6、放到开水煮熟7、把鸡脚...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟泡菜鸡脚是一道简单易做而又美味可口的美味佳肴。味道香辣可口，鸡肉的鲜美和胶原蛋白满满的，实在是居家必备的一道菜肴，既可以当作平时吃饭时的下饭菜，又...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃有美容养颜的功效。农家自己腌的泡菜不用担心加了什么不明成分，吃起来也很健康爽口。平时在家无聊的...

“最近广东天气变化大，一冷一热的，都没有什么胃口了！想吃点酸的东西开开胃！”食材明细主料鸭脚（30个）辅料柠檬（2个）小米辣（3个）大葱（10块）姜（5块）调料酸醋（1瓶）陈醋（10匙）冷开水（2000g）料酒（4勺）中辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）高级（难度）柠檬泡鸭脚！的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡脚：500莴笋：适量辅料盐水：适量花椒：适量泡椒：适量泡姜：适量洋葱：适量具体步骤1.鸡爪备好2.鸡爪去指甲3.鸡脚洗净4.莴笋切片5.锅中烧水放入鸡爪和生姜6....

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡脚：60只芹菜：500生姜：300大蒜：4个柠檬：1个香叶：100小米辣：300泡椒辣：500辅料米醋：1瓶酱油：1瓶鸡精：1勺盐巴：3勺料酒：适量具体步骤1.弥勒特有的香叶。2.香叶放...

食材明细主料鸡脚（20个）辅料酱油（2匙）小米辣（10个）芹菜（1把）姜（2片）红萝卜（3个）蒜（3个）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸辣泡鸡脚的做法步骤1、鸡脚、大蒜、姜、小米辣、胡萝卜、芹菜（西芹味道更好）、柠檬、苹果醋（可以用红醋+冰糖...