肉丝炒土豆丝的做法 肉丝炒土豆丝怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丝炒土豆丝的做法步骤

• 1、食材：土豆、肉丝。

• 2、将土豆洗净，去皮。

• 3、放在案板上切成丝。

• 4、用清水冲洗掉土豆里的淀粉。

• 5、随后，将土豆丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。

• 6、起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。

• 7、接着，加适量的料酒。

• 8、加适量的酱油。

• 9、翻炒翻炒。

• 10、然后，合入焯好的土豆丝翻炒翻炒。

• 11、最后，加适量的蚝油。

• 12、加适量的蚝油。

• 13、调味炒匀即成。