开胃的青椒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：1个

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量
青椒 ：适量
洋葱 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.青椒洗净切丝，葱头去皮切丝。

2.土豆去皮，擦成丝，用清水多洗几遍，去掉淀粉。

3.锅中热油，放入葱头炒出香味，然后放入土豆丝。

4.放入青椒，加入盐，醋，生抽。

5.不断翻炒，3分钟就可以出锅了。

6.装盘。

烹饪技巧

火候不要太大，否则土豆丝就面了。