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照烧冬狮鱼的做法 照烧冬狮鱼怎么做

照烧冬狮鱼的做法 照烧冬狮鱼怎么做

冬狮鱼是我家餐桌经常可见的,关键是做法简单,快手又下饭。

食材明细

主料
  • 冬狮鱼块 (2片)
辅料
  • 色拉油 (小2勺)
  • 酱油 (小2勺)
  • 料酒 (大1勺)
  • 味醂 (大1勺)
  • 芝麻 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

照烧冬狮鱼的做法步骤

  • 1、新鲜的冬狮鱼用水冲洗后用纸巾擦干备用
  • 2、提前用酱油,料酒,味醂将鱼给挑好味,静置30分钟左右
  • 3、将平底锅加热后,放油后加入1的冬狮鱼
  • 4、两面煎至变色后,将2中的剩下的调料倒入平底锅里
  • 5、小火煮3分钟后加入芝麻即可停火
  • 6、装盘后即可食用