酱烧三丁的做法 酱烧三丁怎么做

“这道是夏季和秋季下饭菜。如爱吃辣可以加红干辣子适量也是美食美味。调料根据菜量添加。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱烧三丁的做法步骤

• 1、洋葱切丁备用。

• 2、洋葱切丁备用。

• 3、洋葱切丁备用。

• 4、准备三酱（甜面酱，蕃茄酱，蚝油）备用。

• 5、准备三酱（甜面酱，蕃茄酱，蚝油）备用。

• 6、准备三酱（甜面酱，蕃茄酱，蚝油）备用。

• 7、准备三酱（甜面酱，蕃茄酱，蚝油）备用。

• 8、在放茄丁煸至水份没有放葱祘放蚝油，甜面酱，蕃茄酱煸炒片刻放洋葱糖煸炒3分钟左右加盐香油即可可以。

• 9、成品

• 10、成品

小窍门

这道菜是先煸土豆丁至金黄在一起煸茄子。让土豆充分吸收茄子的水份和茄子香味在吸收洋葱的甜味。这道菜最大特点是土豆有茄子味道茄子有洋葱味道。成品有酱香典型复合菜肴。