酱烧双丁的做法 酱烧双丁怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酱烧双丁的做法步骤

• 1、材料。

• 2、胡萝卜，茭白切滚刀块。

• 3、姜蒜辣椒切末。

• 4、锅中入适量清水加入一小勺盐大火烧开，放入油菜。

• 5、焯至断生，捞出摆盘用。

• 6、锅洗净擦干水份放入适量食用油烧至八成热，放入姜蒜辣椒末炒出香味。

• 7、放入胡萝卜茭白翻炒均匀。

• 8、放入两勺酱油翻炒均匀。

• 9、加入小半碗清水。

• 10、煮到水分少许时，调入少许盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅。

• 11、装盘。

• 12、颜色多彩，营养丰富！