美味米粉耙怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

米粉耙是中国特色传统小吃之一，是用米粉做成的，口感软糯，非常好吃。通常人们做米粉耙是用蒸的，不过煮的米粉耙也非常好吃，一小块的米粉耙和青菜一起煮，都可以当一顿正餐啦。米粉耙做起来不是很费功夫，比起一般的糕点做法方便很多，感兴趣的话可以试试哦。

主料

米粉 ：400

辅料

白菜 ：2把
盐 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

米粉三份，糯米粉一份

用开水冲搅

冲搅好揽和就可做

揉和米团，掐成小块，用手做成小米粑

小米粑做好了

等锅中水烧开就可下入锅中

水烧开下入米粑，放入白菜，盐，油，味精

米粑漂起来就可食用