照烧牙签肉的做法 照烧牙签肉怎么做

“之前都没吃过这酱，就是知道有个照烧鸡腿饭好像去快餐店闪现频率挺高的，但我也没吃过具体味道我也不知道，大家都反映说这个日式照烧酱是甜甜口味的，我就做了猪肉的牙签肉，口感真的是稍甜呢~”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

照烧牙签肉的做法步骤

• 1、准备需要的原料：猪肉一块，cook日式100照烧酱，黑胡椒粉，姜。

• 2、猪肉切成大小合适的丁。

• 3、加入几片姜片。

• 4、加入适量黑胡椒粉。

• 5、.加入两勺料酒，拌均匀腌制半小时。

• 6、腌制好的瘦肉穿到牙签上备有。

• 7、cook100日式照烧酱半包加少许水活开备有。

• 8、锅中倒入少许花生油，把串好的猪肉倒入锅内。

• 9、把瘦肉煎至两面上色。

• 10、把调和好的照烧酱汁倒入锅内。

• 11、开中火把锅盖盖上焖煮一会。

• 12、待猪肉熟后开大火。

• 13、把锅内酱汁收干即可。

• 14、把牙签肉摆盘，锅内剩余的汤汁浇在肉上面即可。

小窍门

最后收汤汁的时候不要收的非常干，发现留一点最后倒在肉上面特别入味~照烧酱也已经有味道的了，我就没有再放盐了~