牙签肉的做法 【小零嘴】牙签肉 牙签肉怎么做

“一款简单快手的小零嘴，给孩子们解解馋；”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牙签肉的做法步骤

• 1、准备鸡胸肉一块、CoCo烤肉料；

• 2、鸡胸肉，清洗干净，沥干水分，切成小四方块，加入CoCo烤肉料，搅拌均匀；

• 3、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚；中途，进行翻面，抓匀；

• 4、第二天，拿出来，用牙签穿起来；

• 5、热锅，放入油，让油8分热，放入牙签肉，迅速会有大泡，这样的温度是合宜的；

• 6、炸好，放在厨房纸上，吸去多余的油；

• 7、完美，可以弄点番茄酱蘸着吃，也可以不用；

小窍门

注意油温，不要过火；鸡肉很容易熟的；