牙签羊肉的做法 牙签羊肉怎么做

“牙签肉，小朋友的最爱！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

牙签羊肉的做法步骤

• 1、羊肉切小块，加入盐，生抽，老抽，料酒，姜片，腌30—40分钟。

• 2、油温五成热，下锅炸。

• 3、捞出后另外起锅，放少量油，花椒、葱姜蒜爆香，倒入炸好的牙签肉，翻炒2—3分钟，撒上孜然粉，装盘，开吃！