准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟牛筋丸面条汤,材料很简单,牛筋丸和生菜。牛筋丸是我跟店家买的,那家店是卖牛筋高汤面的,做的牛筋丸的高汤很好吃,很正宗。所以回家就可以直接用牛筋丸煮高汤来煮面,做出来的面味道更浓厚,更好吃,再加上几棵生菜,让汤很有味道,更加清香可口。
主料
牛筋丸 :
200 生菜 :
100 辅料
蒜头油 :
适量 具体步骤
1.将牛筋丸高汤倒入锅中
2.开火煮牛筋丸高汤,将牛筋丸倒入也一起煮,煮至沸腾
3.取另一锅,倒入适量水煮沸,然后将干拉面放入锅中煮软
4.捞出沥干水后过一下冷水,然后将面条放入牛筋丸高汤中煮
5.放入生菜煮,加入店家配来的蒜头油,撒入调味菜即可
6.出锅,完成