玫瑰阿胶膏的做法 玫瑰阿胶膏怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
玫瑰阿胶膏的做法步骤
1、准备好材料。
2、阿胶砸碎或打粉加入黄酒冰糖浸泡半天。
3、中火烧开。
4、改小火用勺子不停搅拌。
5、熬制浓稠。
6、盘子铺上油纸均匀撒上玫瑰花瓣。
7、倒入食材快速翻拌均匀。
8、倒入盘中铺平。
9、撒上玫瑰花瓣压实。
10、放凉切片包上糯米纸。
11、成品。
1、准备好材料。
2、阿胶砸碎或打粉加入黄酒冰糖浸泡半天。
3、中火烧开。
4、改小火用勺子不停搅拌。
5、熬制浓稠。
6、盘子铺上油纸均匀撒上玫瑰花瓣。
7、倒入食材快速翻拌均匀。
8、倒入盘中铺平。
9、撒上玫瑰花瓣压实。
10、放凉切片包上糯米纸。
11、成品。