苦笋炒卤舌的做法 苦笋炒卤舌怎么做

食材明细

• 苦味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦笋炒卤舌的做法步骤

• 1、笋一颗，买的时候一个阿姨就告诉我这个笋子是苦的，一定要用水焯过才能做菜。

• 2、外面毛很多，注意清理干净哦~!

• 3、干净后开始下刀。

• 4、切成片状。

• 5、卤舌头一大半个。

• 6、焯水后捞起。

• 7、热油后蒜和舌头下锅。

• 8、焯好水的笋，等舌头炒香后下锅！~

• 9、呵呵，出锅咯！~

小窍门

笋是升发的食物，过敏的朋友不要吃哦！~